La importancia de los contratos, precios y diferenciales en el mercado del café de productores (as).

El día 03 de diciembre 2020, se realizó la 2º de la cuarta sesión de mercado, dirigida a organizaciones Comercio Justo de Honduras, el tema de esta sesión fue: La importancia de los contratos, precios y diferenciales en el mercado del café de productores (as), organizado por La Asociación Coordinadora Hondureña de Pequeños Productores (CHPP).

La temática tuvo que ver con, la definición de precios, contratos en café, su conceptualización, bolsa de valores, temas de importancia para determinar las ventas de las organizaciones y de los productores (as), las exposiciones estuvieron a cargo de Arnold García, Gerente Comercial de Molinos de Honduras/Volcafe Specialty, una de las transnacionales más importantes del país y con quién hay muy buenas relaciones con algunas de las organizaciones Comercio Justo de Honduras, y de representantes SUCAFINA, una de las 10 empresas globales más grandes de trading, con más de 1000 empleados en casi 30 países, su Visión está enmarcada en “Ser la compañía líder de café sostenible, de la finca al tostador; quienes a través de su equipo Felice Chay, trader, Luis Fernando Esteves,  Global Head of Research y Jordan Hooper, realizaron una presentación a los participantes de las organizaciones, la cual consistió en información introductoria de lo que hacen, explicando también sobre oferta y demanda y dando a conocer algunas recomendaciones. En esta intervención participaron miembros de organizaciones comercio Justo de Honduras y como apoyo en la moderación del evento Nestor Meneses, Subgerente Técnico de IHCAFÉ.

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