Diseño de fincas diversificadas con café

mayo 10, 2022

Taller laboral, con el apoyo de Ministerio de Trabajo y Seguridad Social

mayo 24, 2022

La CHPP en el mes de abril presento el proyecto de Costos e Ingresos de mi Finca realizado con diferentes cooperativas de la zona de Marcala y del occidente de Honduras.

El objetivo de este proyecto es hacer uso de una plataforma virtual a nivel del celular, para verificar la rentabilidad de los procesos realizados en las fincas de café.

Se realizaron dos eventos, en Marcala, La Paz se conto con la participcion de las siguientes cooperativas: CAFESA, RAOS y CABRIPEL y CACAOL; y en la zona de occidente CAFICO, CACAEROL, COCAFELOL y Flor del Pino.

Los eventos fueron realizados con el apoyo de la consultoría de GetDesign HN, ubicados en Marcala La Paz, en marco del cumplimiento de las actividades planificadas con el proyecto: Sostenibilidad de los Medios de Vida de las Organizaciones Comercio Justo, ejecutado por CHPP.

Además de los participantes en el uso de la plataforma también estuvieron presentes directivos de algunas cooperativas con el objetivo de socializar los resultados y hacer reflexiones al respecto.

Se realizaron dos visitas de campo.

Una de ellas fue a la finca de Joel Gonzales, ubicada en El Pelon, Marcala, miembro de la cooperativa CABRIPEL

Joel Gonzales

Marcala

La otra visita fue en la finca de Dulce María Deras, Sensenti, Ocotepeque de la Cooperativa Flor Del Pino.

Dulce María Derás

Ocotepeque

Ambas eventos se desarrollaron para intercambiar experiencias de las buenas prácticas y comparar con los datos de costos ingresados en la plataforma.

Se realizaron actividades como:

Presentación

Análisis general de datos obtenidos en plataforma socializando los tres factores más importantes

Participación

Reconocer la participación de cada integrante del proceso mediante diploma de participación

Análisis

Responder de forma grupal preguntas basadas en el análisis de datos entregado a cada participante

Se llegó a la conclusion que la herramienta digital es de mucha utilidad para los productores (as) porque les permite ver la rentabilidad del rubro café́ y otros cultivos, involucramiento de los hijos en documentar los costos e ingresos, fácil de usar, hacer análisis de los datos durante el año y no solo al final del ciclo productivo.